科學(xué)家發(fā)現(xiàn)咖啡可能是女性健康老齡化的秘訣

每天喝一杯熱騰騰的現(xiàn)釀芬芳的儀式咖啡不僅對(duì)靈魂有益——它可能是為女性走向健康老齡化鋪平道路的方法之一。

在一項(xiàng)針對(duì)美國(guó) 47,513 名女性的研究中，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期適度的咖啡消費(fèi)中年與健康衰老的標(biāo)志呈正相關(guān)。

“雖然過(guò)去的研究將咖啡與個(gè)人健康結(jié)果聯(lián)系起來(lái)，但我們的研究是首次評(píng)估咖啡在過(guò)去三十年中對(duì)老齡化多個(gè)領(lǐng)域的影響，”薩拉·馬赫達(dá)維 說(shuō)，哈佛大學(xué)和多倫多大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家。

“研究結(jié)果表明，含咖啡因的咖啡——而不是茶或無(wú)咖啡因咖啡——可能獨(dú)特地支持保持精神和身體功能的衰老軌跡?！?/p>

為了評(píng)估每天一杯（或兩杯）茶對(duì)衰老的長(zhǎng)期影響，Mahdavi 和她的同事對(duì)作為護(hù)士健康研究，這是一系列流行病學(xué)研究，旨在研究各種因素對(duì)美國(guó)護(hù)士健康的長(zhǎng)期影響。

他們檢查了自 1984 年以來(lái)一直到 2016 年收集的健康和飲食攝入量數(shù)據(jù)。健康老齡化被定義為活到 70 歲或以上，保持良好的身體機(jī)能，沒(méi)有 11 種主要慢性病，并且沒(méi)有認(rèn)知、心理健康或記憶障礙。

研究人員還調(diào)整了可能影響健康的其他因素，例如吸煙、飲酒、身體活動(dòng)水平和體重指數(shù)。

到 2016 年，研究人員確定了 3,706 名符合健康老年人資格的女性。對(duì)于這個(gè)群體來(lái)說(shuō)，他們平均每日咖啡因攝入量的 80% 左右來(lái)自三小杯咖啡。

相比之下，茶和不含咖啡因的咖啡與健康衰老的任何標(biāo)志物無(wú)關(guān);可樂(lè)攝入量與健康老齡化標(biāo)志物的負(fù)面影響有關(guān)。換句話說(shuō)，咖啡有積極的影響;茶和無(wú)咖啡因是中性的;而可樂(lè)則有負(fù)面影響。

對(duì)于健康老年人來(lái)說(shuō)，每多喝一杯咖啡，每天最多五小杯，健康老齡化的幾率就會(huì)增加 2% 到 5%。對(duì)于可樂(lè)飲用者，每天每杯減少健康老齡化的幾率降低了 20% 到 26%。

當(dāng)然，咖啡并不是健康的靈丹妙藥;你仍然應(yīng)該以其他方式照顧自己，Mahdavi 說(shuō)。

“這些結(jié)果雖然是初步的，但表明小而一致的習(xí)慣可以塑造長(zhǎng)期健康。適度的咖啡攝入量與其他健康行為（如定期鍛煉、健康飲食和避免吸煙）相結(jié)合時(shí)，可能會(huì)提供一些保護(hù)作用。她解釋說(shuō).

“雖然這項(xiàng)研究增加了先前的證據(jù)，表明咖啡攝入量可能與健康老齡化有關(guān)，但與整體健康生活習(xí)慣的影響相比，咖啡的好處相對(duì)溫和，值得進(jìn)一步調(diào)查。”

該研究已在營(yíng)養(yǎng) 2025會(huì)議。

寶寶起名 起名