以下是您應(yīng)該享用一杯咖啡的所有原因
消費(fèi)過量咖啡因絕對對你的健康有害,有些人想要這樣做可能有充分的理由完全退出它.但是,如果你對放棄早晨的想法感到絕望咖啡,不要害怕。
有很多研究表明,適度的咖啡攝入量與各種好處有關(guān)。除了眾所周知的改善心臟健康的優(yōu)點(diǎn)外,每天喝一杯咖啡似乎對你的大腦有好處,可能有助于預(yù)防精神疾病。
首先,咖啡含有幾種有益于以下方面的必需營養(yǎng)素:整體健康狀況.一杯典型的八盎司咖啡提供少量的 B維生素– 核黃素、泛酸、硫胺素和煙酸 – 以及礦物質(zhì)鉀、錳和鎂.當(dāng)飲用多杯咖啡時(shí),咖啡中的營養(yǎng)物質(zhì)可以顯著增加每日攝入量。
它還富含抗 氧化劑.事實(shí)上,許多人——尤其是西方人——可能會從咖啡中獲得比從水果和蔬菜中獲得更多的抗氧化劑。
那么喝咖啡對身體到底意味著什么呢?最有名咖啡的潛在好處是它能夠提高能量水平并改善心理素質(zhì)警覺,尤其是早上或下午低迷期間的第一件事。
這主要是由于咖啡因,咖啡因是一種在咖啡中發(fā)現(xiàn)的天然興奮劑,它會阻斷大腦的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)腺苷,促進(jìn)睡眠并抑制覺醒。這導(dǎo)致神經(jīng)元放電增加,并且釋放之神經(jīng) 遞 質(zhì)喜歡多巴胺和去甲腎上腺素,可增強(qiáng)情緒、反應(yīng)時(shí)間和認(rèn)知功能.
然而,有時(shí)在這里很難弄清楚因果關(guān)系。例如,人們在工作時(shí)喝咖啡,在社交場合與朋友一起喝咖啡,因此研究必須梳理出咖啡的影響以及與朋友和同事分享時(shí)間的社交方面的影響。
慢性病
從長遠(yuǎn)來看,適量的咖啡消費(fèi)可以幫助降低患上一系列慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
1.心血管疾病
適度飲用咖啡可降低以下風(fēng)險(xiǎn)心臟病和中風(fēng).研究表明,每天喝一到兩杯咖啡可以降低患心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)。此外咖啡消費(fèi)與降低心血管死亡和疾病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。有趣的是,即使有人心律異常,咖啡無害根據(jù)最近數(shù)據(jù)。
2. 類型 2糖尿病
咖啡可以增強(qiáng)身體處理葡萄糖的能力,降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)展為 2 型糖尿病。研究表明,喝更多咖啡的人有一個(gè)可能性較低發(fā)展這種狀況。
3.肝病
咖啡似乎幫助保護(hù)肝臟似乎具有保護(hù)作用。普通咖啡和不含咖啡因的咖啡都與更健康的肝酶水平有關(guān),喝咖啡的人有一個(gè)顯著降低風(fēng)險(xiǎn)肝硬化和肝癌癥.
4. 癌癥
咖啡消費(fèi)與降低風(fēng)險(xiǎn)其他幾種類型的癌癥,包括結(jié)直腸癌和子宮癌。一項(xiàng)系統(tǒng)評價(jià)發(fā)現(xiàn),大量飲用咖啡與以下疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低 18% 有關(guān):癌癥.
5.神經(jīng)退行性疾病
咖啡因與一個(gè)降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)展中帕金森氏癥疾病,并可能幫助患有這種疾病的人更好地管理他們的運(yùn)動。此外,喝咖啡可以降低以下風(fēng)險(xiǎn)阿爾茨海默病和其他形式的癡呆.
心理健康
好像身體上的好處還不夠,咖啡也被證明有陽性對心理健康.研究表明,喝咖啡的人患以下疾病的風(fēng)險(xiǎn)較低抑郁癥,一些研究結(jié)果表明,患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了20%。
更重要的是,喝咖啡與降低自殺風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),每天喝四杯或更多杯的人做出承諾的可能性要低 53%自殺.
壽命
有了所有這些好處,這并不奇怪研究表明喝咖啡的人往往比不喝咖啡的人活得更長。一項(xiàng)涉及超過 400,000 人的大型研究發(fā)現(xiàn),在 12 到 13 年的時(shí)間里喝咖啡與較低的死亡風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)——每天喝四到五杯咖啡的效果最強(qiáng).
這種長壽效益可能是由于咖啡對各種疾病的保護(hù)作用的累積效應(yīng)。
需要審核
雖然咖啡提供眾多健康益處,必須在適度.還建議限制添加糖和奶油,以避免不必要的卡路里攝入。
過量的咖啡因攝入會導(dǎo)致負(fù)面的副作用,如緊張、焦慮和睡眠障礙.一些對咖啡因特別敏感的人可能需要限制咖啡的攝入量或完全避免咖啡,即使是不含咖啡因的咖啡也是如此含有咖啡因.
與任何飲食成分一樣,平衡是關(guān)鍵。通過了解咖啡的潛在好處和局限性,人們可以做出明智的決定,將其納入他們的日常生活。
就我而言,我會堅(jiān)持喝我的早晨杯子。
賈斯汀·斯特賓,生物醫(yī)學(xué)教授,安格利亞魯斯金大學(xué)
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