【中國食品衛(wèi)生】怎么樣？

《中國食品衛(wèi)生》中華預防醫(yī)學會伯樂獎；中華預防醫(yī)學會學術質(zhì)量獎；中華預防醫(yī)學會先進編輯部獎。創(chuàng)刊于1989年，由衛(wèi)生部主管，中華預防醫(yī)學會、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所主辦。本刊為中文核心期刊，中國科技核心期刊，中國知網(wǎng)全文收錄期刊，萬方數(shù)據(jù)庫收錄期刊，中國學術期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊，本刊以服務食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關從業(yè)人員，為該領域人員展示展示科研成果、交流工作經(jīng)驗搭建一個平臺，促進我國食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨，以全面及時報道食品衛(wèi)生領域的最新科研成果、積極推廣先進實驗技術與方法、及時交流食品安全監(jiān)管、食品安全事故處理經(jīng)驗以及國內(nèi)外有關食品衛(wèi)生的政策、法律法規(guī)和標準等最新信息為己任。

《中國食品衛(wèi)生》本刊的辦刊方針是理論與實踐相結合，提高與普及相結合，積極倡導百花齊放、百家爭鳴。以及針對熱點課題組織的各種專題研討和專欄。面向國內(nèi)公開發(fā)行，發(fā)行量居全國預防醫(yī)學期刊前列。發(fā)行的對象主要是全國衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等系統(tǒng)及其他與食品衛(wèi)生相關的科研機構、高等院校、監(jiān)管部門，食品行業(yè)協(xié)會、大型食品企業(yè)，以及對食品衛(wèi)生、食品安全感興趣的各方人士。是中國在食品衛(wèi)生、食品安全領域的權威期刊。編委會集中了中國最優(yōu)秀的食品安全專家，既有中國工程院院士，食品衛(wèi)生標準專業(yè)委員會委員，衛(wèi)生部食品法典專家組專家，國家級重點實驗室主任，也有國家863項目、973項目、“十一五”關鍵技術項目負責人。編委組成涵蓋化學、微生物、毒理、營養(yǎng)、法律和監(jiān)督管理等不同學科，涉及全國疾病預防控制、與食品相關的科研院所、檢驗檢疫系統(tǒng)、工商管理和高等院校等不同系統(tǒng)。深厚的學術資源為雜志提供了強有力的學術支持。編輯部嚴格執(zhí)行編輯規(guī)范，保證了刊物的編排質(zhì)量。