研究表明，血液中的咖啡因可能影響體脂和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

各級(jí)咖啡因血液中的脂肪量會(huì)影響你體內(nèi)脂肪的含量，而脂肪又可能決定你患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)糖尿病以及心血管疾病。

這是2023年一項(xiàng)研究的發(fā)現(xiàn)，該研究利用遺傳標(biāo)志物建立了更明確的聯(lián)系咖啡因水平、BMI和2型糖尿病糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

來自瑞典卡羅林斯卡學(xué)院、英國(guó)布里斯托大學(xué)和英國(guó)帝國(guó)理工學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)表示，可以探索無熱量咖啡因飲料作為幫助降低體脂水平的潛在途徑。

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研究人員表示，基因預(yù)測(cè)較高的血漿咖啡因濃度與較低的BMI和全身脂肪質(zhì)量相關(guān)寫道發(fā)表于2023年3月的論文中。

“此外，基因預(yù)測(cè)的較高血漿咖啡因濃度與較低的2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。據(jù)估計(jì)，咖啡因?qū)?型糖尿病責(zé)任的影響約有一半通過降低BMI來介導(dǎo)。”

請(qǐng)觀看下面的視頻，了解研究摘要：

該研究涉及來自現(xiàn)有遺傳數(shù)據(jù)庫(kù)中近1萬人的數(shù)據(jù)，重點(diǎn)關(guān)注已知與咖啡因分解速度相關(guān)的特定基因變異或附近變異。

一般來說，那些影響基因變異的病——即CYP1A2以及調(diào)控該信號(hào)的基因，稱為啊——咖啡因分解速度較慢，使其在血液中停留更久。但他們總體上也傾向于攝入較少的咖啡因。

一種方法稱為孟德爾隨機(jī)化用于確定變異存在、糖尿病等疾病、體重和生活方式因素之間的可能因果關(guān)系。

雖然咖啡因水平、BMI和2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間存在顯著關(guān)聯(lián)，但血液中咖啡因含量與心血管疾?。òㄐ姆款潉?dòng)、心力衰竭和中風(fēng)）之間沒有任何關(guān)聯(lián)。

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以往的研究已將咖啡因攝入的適度且相對(duì)增加與更好的心臟健康以及較低的BMI這項(xiàng)研究對(duì)我們已知的影響提供了更多細(xì)節(jié)咖啡身體上有。

還要記住咖啡因?qū)ι眢w的影響并非全是積極的，即必須小心在權(quán)衡飲用咖啡因的好處時(shí)——但這項(xiàng)最新研究是評(píng)估咖啡因理想攝入量的重要一步。

研究人員表示：“小型短期試驗(yàn)顯示，咖啡因攝入能減少體重和脂肪量，但咖啡因攝入的長(zhǎng)期效果尚不清楚?！?a>解釋.

“考慮到全球咖啡因攝入量廣泛，即使是其微小的代謝影響也可能帶來重要的健康影響?！?/p>

團(tuán)隊(duì)認(rèn)為這里顯示的關(guān)聯(lián)可能與咖啡因增加產(chǎn)熱作用有關(guān)（熱量產(chǎn)生）脂肪氧化（將脂肪轉(zhuǎn)化為能量）在身體中，這兩者都扮演著重要角色整體新陳代謝.

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雖然這項(xiàng)研究樣本量很大，但孟德爾隨機(jī)化并非萬無一失，而且仍有可能存在未被考慮的其他因素。還需要更多研究來確認(rèn)因果關(guān)系。

“有必要進(jìn)行隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，以評(píng)估含咖啡因的非熱量飲料是否在降低肥胖和2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)揮作用?！?a>說布里斯托大學(xué)遺傳流行病學(xué)家本杰明·伍爾夫。

該研究發(fā)表于BMJ醫(yī)學(xué).

本文的早期版本發(fā)表于2023年3月。

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