每天吃早餐的孩子都有一些共同點

許多人都喜歡吃早餐作為一天中最重要的一餐.

為了讓學齡兒童開心，這很可能是。根據(jù)一項對全球近 150,000 名兒童和青少年的研究，吃早餐的人比不吃早餐的人報告的生活滿意度更高。

參與者年齡在 10 至 17 歲之間，來自 42 個不同的國家，包括俄羅斯、英國、蘇格蘭、加拿大以及歐洲和中東的許多其他國家。

在一份問卷中，個人被問到，“您通常多久吃一次早餐（超過一杯牛奶或果汁）？他們在上學日和周末都回答。

然后，該小組被要求以 0 到 10 的等級對他們感知的生活質量進行評分，其中 10 分是“可以想象的最高生活質量”，0 分代表“可以想象的最差生活質量”。

當匿名結果繪制在圖表上時，其中一個軸是早餐頻率，另一個軸是感知的生活質量，數(shù)據(jù)點之間出現(xiàn)了一條幾乎直線。

結果很明顯，在國際研究小組控制了可能的影響因素之后，如性別、年齡、社會經(jīng)濟地位、水果和蔬菜消費、甜食消費、家庭用餐頻率、身體活動和體重指數(shù)。

排在首位的是參與者，他們說他們每天都吃早餐，無論是上學日還是周末。該組的生活滿意度得分最高，平均為 6.3 至 6.6 分。

排在最后的是那些從未吃過早餐的人。他們的平均生活滿意度得分最低，平均為 5.5 至 5.8 分。

“結果確實顯示，國家之間存在一些不一致，這可能受到不同文化和生活方式以及社會經(jīng)濟因素的影響。筆記資深作者李·史密斯（Lee Smith），英國安格利亞魯斯金大學的流行病學家。

“然而，盡管如此，我們的研究結果表明，在接受調(diào)查的所有國家中，每天吃早餐的人報告的生活滿意度總體上高于那些從不吃早餐的人。

研究結果符合研究在澳大利亞超過70,000名兒童中，研究發(fā)現(xiàn)不吃早餐與8至18歲的男孩和女孩的生活滿意度低有關。

這種關聯(lián)是否源于錯過早餐，或者放棄所有膳食，目前尚不確定。但更多特定研究研究表明，營養(yǎng)豐富的早餐對精神和精神有許多好處身體健康，包括改善記憶回憶、認知功能和身體活動。

需要注意的是，這些結果是基于關聯(lián)研究的，這意味著早餐消費本身不一定是原因。甚至可能是那個導致不吃早餐也是其他負面后果的幕后推手。

然而，有人說研究來自韓國的研究發(fā)現(xiàn)，隨著孩子早餐消費頻率的增加，他們的“軀體”癥狀，如呼吸頻率、疲倦、睡眠斑點、惡心、食欲、頭痛和發(fā)燒也會減少。

這些福利可能不僅適用于年輕人。

2022年，Meta 分析發(fā)現(xiàn)不吃早餐與抑郁、壓力和心理困擾的風險增加呈正相關都年齡組，尤其是 18 歲以下的人。

“科學文獻一直強調(diào)不吃早餐與青少年負面情緒之間的關系，”寫主要作者何塞·弗朗西斯科·洛佩斯·吉爾和他的同事。

“盡管如此，早餐頻率與青少年感知生活滿意度的關聯(lián)一直相對沒有得到充分的探索。

結果是，沒有人真正知道為什么早餐與青少年的情緒如此緊密地聯(lián)系在一起。

“吃足夠的早餐可以為最佳認知功能提供必要的能量和營養(yǎng)，并提高注意力、記憶力和學習能力?！?/span>解釋史密斯。

“另一個原因可能是我們從日常早餐中獲得的維生素和礦物質的混合物，不定期攝入這些可能會導致隨著時間的推移降低生活滿意度。包括早餐在內(nèi)的規(guī)律作息也可以為一天的剩余時間帶來結構和積極的基調(diào)。

這是年輕人不想跳過的一頓飯。

該研究發(fā)表在BMC營養(yǎng)雜志.

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